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CHIMIE

مُساهمة من طرف lydia dida في الأربعاء 29 أغسطس 2012, 09:03

Transformations physiques de la matière
Solidification de l'eau distillée
1-But du TP :
Déterminer la température de solidification de l’eau distillée à pression atmosphérique
2- Position du problème:
L'eau se présente sous trois états physiques: liquide, gazeux et solide.
On se propose dans cette fiche d'étudier expérimentalement la transformation qui change l'eau de l'état liquide à l'état solide.
3- Cristallisation de l’eau distillée :
*On prépare un mélange de glace pilée et de sel de cuisine dans un bêcher (environ quatre volumes de glace pour un volume de sel); ce mélange permet d'obtenir une température -20°C; on l'appelle mélange réfrigérant.
*On plonge dans ce mélange, un tube à essais contenant un certain volume d'eau distillée et un thermomètre.
*Utiliser le thermomètre et le chronomètre pour remplir le tableau 1.

-Dispositif expérimental:
Résultats:
a- Compléter le tableau suivant:

t(min.) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
T(°C) 20 10 5 3 2 0 0 0 -1 -3 -5 -6
c-En même temps que la température diminue nos observations.
-La solidification de l’eau s’effectue en trois étapes.
• Etape n°1 : La température baisse progressivement pour atteindre 0 °C. L’eau est liquide.
• Etape n°2 : A 0 °C, les premiers cristaux de glace apparaissent. La température reste
ensuite constante, égale à 0 °C, pendant toute la durée de la solidification où il y a
coexistence d’eau liquide et de glace.
• Etape n°3 : Lorsque toute l’eau liquide est transformée en glace, la température diminue à
nouveau pour prendre des valeurs négatives.
-Remarque importante sur les résultats obtenus:
Lors de la conduite de cette expérience, on constatera que si nous obtenons bien des paliers de fusion ou de solidification, ces paliers ne correspondent pas exactement à 0°C.
b-Tracer sur papier millimétré, la courbe de solidification représentant la variation de la température de l'eau en fonction du temps en précisant l'échelle utilisée.



d-Déterminer graphiquement la température de solidification de l'eau pure.
La température de solidification de l’eau distillée est entre [5min-7min]
Donc :
T=0°c.
e-Les facteurs influençant l’expérience :
Les causes en sont multiples, en particulier:
* L'eau n'est pas parfaitement pure,
* Les capteurs précis sont à 1% près,


f-Conclusion
La surfusion :
En principe les liquides passent à l'état solide lorsqu'ils sont refroidis à une température égale à leur point de solidification, mais la plupart des liquides peuvent rester à l'état liquide, même en les refroidissant au-dessous de leur point de "congélation".




2-ENTHALPIE DE FUSION DE LA GLACE
2-1But du TP :
*Déterminer la constante d’étalonnage.
* Déterminer ensuite la chaleur latente de la glace.
3/détermination de la constante d’étalonnage du calorimètre :
3.1-manipulation :
-Laver le thermos à l’eau de robinet ; ensuite rincer le à l’eau distillée. mesurer la température initiale du thermos T1=20°c.
-chauffer un volume V=100ML d’eau distillée mesurer à l’aide d’une éprouvette graduée, selon la capacité du thermos, dans une bécher jusqu’à la température T2=50°c.
-verser l’eau chaude rapidement dans le thermos à l’aide d’un entonnoir puis agiter pendant 5 min pour que l’équilibre s’établisse.
-mesurer la température d’équilibre T3=44°c.
3.2-méthode de calcul :
Système isolé : Q cal (reçue) + Q eau chaude (cédée)=0
Q cal = (mC) cal. ΔT2 avec ΔT2= T3-T1
Q eau chaude = (mC) eau ΔT1 avec ΔT1= T3-T2
Alors la valeur en eau ( la constante d’étalonnage ) s’exprime par :
µ cal =(mC) cal= -Q eau chaude/ ΔT2
les résultats :
ΔT2=24k, ΔT1=-6k alors on a :
µ cal= -Q eau chaude/ ΔT2 =(mC) eau ΔT1/ ΔT2 =-[100*1*(-6)]/44-20=25 cal/ K
µ cal=25 cal/K
détermination de la chaleur latente de la glace :
1-Méthode de calcul :
La chaleur latente de fusion de la glace Q2 est calculée d’après l’équation suivante :




ΔT3=T1-T5 ET ΔT4=T4-T5
ΔT3=24-6=18k et ΔT4=0-6=-6k
Q2=(25+100*1)*18+23.9[1*(-6)]/23.9=

L’enthalpie molaire de fusion de la glace est donnée par :
ΔH = Q/n avec n :m glace/M
n = 23.9/18=1.33 moles
ΔH=
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Wissam
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التخصص : reseaux electrique

رد: CHIMIE

مُساهمة من طرف Wissam في الخميس 30 أغسطس 2012, 00:47

MERCII POUR VOTRE SUJET
VOUS AVEZ DONNER TOUT CE QU'ON EST BESOIN DAN CES 2 TP
ON AIMERA BIEN VOIS VOIR DANS D'AUTRES SUJET COMME CELUI_CI

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